发布时间:2025-06-10 05:31:49 来源:悦刻正品批发港 作者:悦刻旗舰商城
很多朋友对于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的家常做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,银鳕鱼希望可以帮助到大家 ,法银法下面一起来看看吧!鳕鱼
本文目录
原料 :银鳕鱼100克、烤汁50克(浓口酱油、银鳕鱼味啉 、法银法清酒)、鳕鱼香菇50克、家常柠檬10克 、银鳕鱼西香菜5克
制作:
1、法银法鳕鱼切成片状,鳕鱼放入烤箱。家常
2、银鳕鱼烤至八成熟 ,法银法涮上靠汁,烤熟。
3、装盘时下垫番茄片,上放柠檬角,西香菜以作点缀 。
鳕鱼炖豆腐 。
主料,鱈鱼,豆腐
调料,盐 ,胡椒粉,料酒,香油 ,葱花,香菜 ,姜蒜 。
过程,
1,将鱼切成块儿,将豆腐切成块儿 。葱切成葱花,香菜切成末。姜蒜切片儿。放盆儿里加盐,胡椒粉,料酒,葱姜腌制一下。
2,锅烧油。下鱼块,煎一下,下葱姜蒜 。煎两面儿微黄。加水 ,下入豆腐。烧一会儿。加盐 。
3 ,一个砂锅鱼带豆腐一块儿倒入 。炖上一会儿。
4 ,出锅前加香油,撒少许香菜,葱花。
食材清单:
.银鳕鱼2斤、大蒜2瓣、大葱1根、生姜1块 、花椒7.8粒 、大料3个、小辣椒2个
·辅料 :老抽、生抽、料酒、陈醋、白酒 、盐 、糖 、面粉 、食用油
Do-
操作步骤:
1 、银鳕鱼洗净 ,切段,加入两勺料酒,一勺盐,用手抓匀后,腌制约半小时!2、锅中倒入油、烧热后,将鱼段裹上白面,放入锅中煎至两面金黄即可盛出!
3、将煎好的鱼段重新放入锅中,沿锅边淋入两勺陈醋、一勺白酒 !盖上锅盖焖10秒钟!打开锅盖加入适量加热水,水量与鱼肉齐平。放入葱段、生姜、花椒、大料、辣椒。再加入两勺生抽 、两勺老抽、一勺糖 ,用锅铲翻拌均匀即可!
4、盖上锅盖,大火煮沸后 ,转中火 !约20分钟直至收汁!香喷喷的红烧银鳕鱼就做好啦
OK ,关于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的做法的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助。
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